Un Traiteur au goût du jour à votre écoute éco-responsable

50 ans ! C'est dingue!

« Faire plaisir, faire rêver, créer des moments inoubliables !
Être inventif, développer les plaisirs de la gastronomie et offrir le meilleur de la table pour vos évènements et réceptions depuis 1972 »
Paul Delvaux - Administrateur-gérant de Grimod Traiteurs
Paul Delvaux
Administrateur délégué

Votre partenaire de confiance

A l’aube de nos 50 années d’existence, être
inventif, développer les plaisirs de la gastronomie et
offrir le meilleur de la table pour tous vos évènements
et réceptions, restent les valeurs essentielles qui nous
animent depuis 1972.
Vous cherchez un traiteur de confiance pour la
réalisation de vos événements privés & professionnels ?
Grimod est spécialisé pour organiser vos événements
sur mesure réceptions d’entreprise, séminaires, lunch
sandwiches, team building, business lunch, inauguration,
fête de personnel, dîner de gala,…

Venez découvrir la cuisine de notre chef lors d'une dégustation sans engagement

Une équipe d’experts à votre service

L’organisation d’événements est notre spécialité.
C’est pourquoi, chez Grimod, nous proposons une solution
complète et sur mesure pris en charge par une équipe
d’experts à votre service.
Notre équipe commerciale est à votre entière écoute pour
vous aider à trouver la formule parfaite pour votre salle, votre
timing et vos choix de nourriture et de matériel adaptés et ainsi
personnaliser votre demande en fonction de vos attentes.
Nous avons la formule sur mesure et adaptée à votre budget.
Nous ne souhaitons pas devenir votre fournisseur
mais votre partenaire de confiance.

Notre engagement éco-friendly

Think Green - Prenons soin de la planète

Utilisons la nature à bon escient

Etant acteur dans le secteur de l’alimentation, toute une série de produits «Fair trade», locaux & bio sont
quotidiennement introduits dans nos recettes; riz, quinoa, fruits, sucre, cacao, noix, épices, café, vin éco-label, etc. 

Notre chef de cuisine et son équipe sont convaincus de l’importance d’une alimentation durable et ainsi utiliser et favoriser les circuits courts dans nos méthodes de productions quotidienne.

nOUS METTONS UN POINT D'honneur à changer nos méthodes de consommations

Ensemble nous nous mettons un point d’honneur à changer nos méthodes de consommations.

Nous favorisons les échanges commerciaux avec les producteurs locaux et belge et tous les acteurs qui ont
le pouvoir de changer le commerce mondial vers plus de justice, d’équité dans notre modèle de consommation afin de mettre en valeur le savoir-faire de produit issu de l’agriculture raisonée. Nous minimisons
notre impact en renforçant la solidarité au sein de notre système en trouvant un juste équilibre entre global,
régional, local tout en créant un tout qui l’emporte sur la somme des différences.
Réduction de notre impact Co2.

réduction de notre impact co2

Notre nouveau bâtiment basse énergie et ultra performant a été étudié en parfaite armonie avec notre vision sur l’environnement afin de réduire le plus possible notre impact Co2. Nous produisons notre propre énergie solaire 100% renouvelable et avons placé l’équivalent de 300 m2 de panneaux photovoltaïques pour suppléer au maximum à nos propres besoins énergétiques.

The Team

Paul Delvaux - Administrateur-gérant- Grimod traiteurs sa

Paul Delvaux
Administrateur délégué

Depuis le restaurant la Villa Lorraine aux côtés du chef Freddy Vandecasserie où il a développé son identité culinaire, en passant par les cuisines de la Plage d’Amée et du Dina Robin à l’île Maurice ainsi que l’Exposition Universelle à Shanghai et le sud ouest de la France, Paul Delvaux a commencé son parcours d’entrepreneur en 2009 où il a repris un Hôtel & restaurant en station de ski. Il a depuis 2015 repris Grimod traiteurs où un nouveau challenge s’est ouvert à lui où il met son expérience acquise au fil de son parcours professionnel à l’épreuve. Il est un talentueux professionnel qui partage ses valeurs et sa passion pour la gastronomie.

Eric Evrard
Chef

Ce mélange de saveur, cet ensemble de goûts, d'épices, de senteurs, de voyages et de souvenirs gustatifs font l'identité culinaire de notre chef épicurien et amoureux de la cuisine. Il aime transmettre la passion de son métier et est à l'écoute de notre clientèle pour les guider dans leur choix.

Pierre Versteegh
Sales Manager

Manager depuis 10 ans chez Grimod, il saura vous écouter, vous conseiller de manière pointue et avisée sur chaque caractéristiques de son métier. Il aura la formule adaptée à vos envies tout en respectant votre budget et vous accompagnera dans l'organisation de votre événement pour en faire une totale réussite.

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